شهادة خبير في الصحة العامة و التغذية من بريطانيا

تتعدد مهمات العمل في مجال الصحة العامة والتغذية والذي أصبح من الأقسام الأساسية في كافة المؤسسات الصحية و الطبية حيث يعمل القسم على الإشراف المباشر على كافة الوجبات المقدمة للمرضى و النزلاء بالإضافة للتحقق من عروض شركات المواد الغذائية و متابعة عملها و إعداد تقارير شهرية بأهم الملاحظات و رفعها للإدارة المختصة و يتضمن العمل في مجال التغذية كذلك التحقق من توافر الوجبات المناسبة لكافة و مختلف الحالات المرضية و ذات الاحتياجات الغذائية الخاصة.

كـذلك و يسهـم بـرنامج خبـير فـي الصـحة العـامة و التغذية من بريطانيا في تقديم العديد من المعارف المتميزة للدارسين حول مجالات الصحة العامة و التغذية كعامل أساسي من عوامل تحقيق الصحة و العافية للأفراد و تزويد الدارسين كذلك بأهم المعارف المتطلبة حول سبل الإشراف و المراقبة على إجراءات العمل في قسم التغذية و تحديد الكميات المطلوبة من الغذاء لكل حالة و لا يقتصر العمل في مجال الصحة العامة و التغذية فقط على المرضى بل يمتد برنامج خبير في الصحة العامة و التغذية من بريطانيا بمقرراته ليشمل متطلبات العمل مع فئات أخرى متعددة من النشاطات و منها العمل في مراكز اللياقة البدنية و كمال الأجسام و تزويد اللاعبين بأهم متطلبات البناء القوي للجسم و العضلات و التمتع بمستوى جيد من اللياقة البدنية و الصحية و لمختلف الأعمار بما يحقق رسالة الصحة جزء من السعادة كما يساعد الدارس بالحصول على أفضل فرص العمل المتاحة في هذا المجال.

 

و تقدم الأكاديمية العربية البريطانية للتعليم العالي برنامج خبير في الصحة العامة و التغذية من بريطانيا و يتضمن عدد من المقررات الدراسية و منها مقرر أصول الصحة العامة و مقرر ممارسة الصحة العامة  و مقرر التغذية والحميات واللياقة البدنية و يتناول مفهوم التغذية و أنواع المغذيات المختلفة و العوامل المسببة للسمنة و أهمية الماء و الفيتامينات والمعادن بمختلف أنواعها و صور تواجدها في الأغذية المختلفة كما يتناول المقرر سبل تحديد احتياجات الجسم من الوحدات الحرارية اليومية و دليل الأطعمة المرمى و كميات الطعام المنصوح بها يومياً في الولايات المتحدة الأمريكية كما يتناول المقرر أهمية البروتين والكربوهيدرات ومتطلبات الحمية الخاصة بالسمنة و يتناول أيضاً تأثيرات مادة الكافين و الكحول على الاستقلاب الغذائي مع عرض لبرامج الحمية الأكثر شيوعاً و ما لها و ما عليها كما يتضمن المقرر فهرس سكر الدم و مقدمة عن علم وظائف الأعضاء و التمرينات الهوائية و المتطلبات والحدود اليومية و أنواع الفعاليات الهوائية و مخطط جدول سرعة القلب المستهدفة و تصنيفات الجهد و أهم الملابس المناسبة للفعاليات الرياضية المتنوعة و التدرج في ممارسة النشاط الرياضي من الشدة بالإضافة لتوضيح سبل تفادي ومعالجة الإصابات كما يتناول المقرر توضيح و عرض للعديد من صور ممارسة الرياضات المتنوعة و بيان فوائد كل منها و الاحتياجات الغذائية اللازمة لممارسة كل نوع من أنواع تلك الرياضات وصولاً لمفهوم اللياقة الجسدية للكبار و للنساء بعد الحمل كما يتناول المقرر إصابات التمرينات الرياضية و سبل التعامل معها و الوقاية منها مع عرض لأهم أشكال اللياقة البدنية و طرق تقييم اللياقة و تقييم بنية الجسد  و اختبار قوة العضلات  و يتضمن برنامج خبير في الصحة العامة و التغذية من بريطانيا مقررالتغذية الصحية و يتناول فوائد المقرر للدارسين مع عرض لأهم أسس التغذية المثالية و عرض مفصل لمحتواها من الفيتامينات والمعادن و مصادر الحصول عليها من الغذاء و يتناول المقرر توضيح لأهم صور التغذية المخصصة للحالات الخاصة ككبار السن و أصحاب التغذية النباتية و مرضى السمنة و القلب و الشرايين و مرضى السرطان و نقص الحديد الأنيميا كما يستعرض المقرر سبل الحصول على الغذاء الصحي و سبل تجنب تلوث الغذاء و التسمم الغذائي و التخلص من بكتيريا الغذاء للتحضير الامن للوجبات الغذائية و يستهدف البرنامج إعداد كوادر متميزة في مجال التغذية الصحية و السليمة لمختلف الفئات بما يخدم شرائح متعددة من المرضى و ذوي الاحتياجات الغذائية الخاصة بما يؤهل الدارسين للعمل في مراكز التغذية المتنوعة و مراكز اللياقة البدنية و تغذية المرضى في المستشفيات و غيرهم من الفئات المستهدفة ببرامج و نظم التغذية المتنوعة المقننة.

أضف تعليق

كود امني

تجربة رمز تحقق جديد